イチゴ栽培ハウス内の異臭がイチゴの食味に及ぼす影響

イチゴ栽培ハウス内の異臭がイチゴの食味に及ぼす影響

レコードナンバー922753論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20534846NACSIS書誌IDAA12723372
著者名皆巳 大輔
西本 登志
安川 人央
東井 君枝
矢奥 泰章
清水 浩美
高村 仁知
書誌名奈良県農業研究開発センター研究報告
別誌名Bulletin of Nara Prefecture Agricultural Research and Development Center
Bull. Nara Agr. Res. Cen.
奈良農研セ研報
発行元奈良県農業研究開発センター
巻号,ページ47号, p.29-33(2016-03)ISSN21894515
全文表示PDFファイル (1922KB) 
索引語異臭;イチゴ;食味;食品;食味低下;影響;嗅覚;移り香;即席麺;調査
引用文献数9
登録日2018年11月20日
収録データベースJASI, AGROLib

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