シイタケ乾燥工程の見直しによる燃料消費量削減

シイタケ乾燥工程の見直しによる燃料消費量削減

レコードナンバー923088論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20527574NACSIS書誌IDAA12694489
著者名石井 秀之
甲斐 充
山下 和久
書誌名大分県農林水産研究指導センター林業研究部きのこグループ研究報告
別誌名Bull. Oita. Mush. Res. Inst.
大分県きのこ研報
Bulletin of Oita Mushroom Research Institute
発行元大分県農林水産研究指導センター林業研究部きのこグループ
巻号,ページ8号, p.1-20(2012-02)ISSN18815596
全文表示PDFファイル (4529KB) 
抄録乾シイタケ生産における乾燥工程について、燃料消費量削減の観点から見直しを行った。この結果、乾燥初期段階の設定において、乾燥機内空気の循環を利用することや吸気および排気量を制御することが燃料消費量削減に効果があることを明らかにした。また、乾燥失敗の一例である「にえこ」の再現試験に成功し、発生条件を明らかにした。これらの結果から、シイタケの乾燥工程全体を見直し、燃料消費量を20%程度削減可能な乾燥スケジュールを作成した。
索引語見直し;燃料消費量削減;結果;乾燥初期段階;シイタケ乾燥工程;燃料消費量;乾燥工程;シイタケ;乾シイタケ生産;観点
引用文献数5
登録日2018年12月10日
収録データベースJASI, AGROLib

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat