夏茶と春茶の香味特性と化学成分の相違

夏茶と春茶の香味特性と化学成分の相違

レコードナンバー171125論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20004134NACSIS書誌IDAN00143322
著者名中川 致之
阿南 豊正
岩浅 潔
書誌名茶業技術研究 = Study of tea
発行元農林水産省茶業試験場
巻号,ページ53号, p.74-81(1977-12)ISSN03666123
全文表示PDFファイル (3912KB) 
索引語かおり;化学;季節;茶
引用文献数14
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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