粗揉工程の揉圧について

粗揉工程の揉圧について

レコードナンバー253942論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20004134NACSIS書誌IDAN00143322
著者名吉冨 均
書誌名茶業技術研究 = Study of tea
発行元農林水産省茶業試験場
巻号,ページ62号, p.33-43(1982-07)ISSN03666123
全文表示PDFファイル (539KB) 
索引語食品製造;茶;圧力
引用文献数1
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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