部位別にみたサザエ筋肉の微細構造と構成タンパク質

部位別にみたサザエ筋肉の微細構造と構成タンパク質

レコードナンバー330433論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名渡部 終五
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ52巻・ 4号, p.737-744(1986-04)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (3491KB) 
索引語筋;形態(動物);貝類;蛋白質
引用文献数31
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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