リンゴ3品種,スターキング・デリシャス,ふじ及び陸奥の着色特性及びアントシアニン生成とL‐フェニルアラニンアンモニアリアーゼ活性との関係

リンゴ3品種,スターキング・デリシャス,ふじ及び陸奥の着色特性及びアントシアニン生成とL‐フェニルアラニンアンモニアリアーゼ活性との関係

レコードナンバー342739論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015006NACSIS書誌IDAN00025257
著者名荒川 修
堀 裕
尾形 亮輔
書誌名園藝學會雜誌
別誌名園芸学会雑誌
Journal of the Japanese Society for Horticultural Science
発行元園藝學會
巻号,ページ54巻・ 4号, p.424-430(1986-03)ISSN00137626
全文表示PDFファイル (398KB) 
索引語いろ;アミノ酸;品種(品種間差異);リンゴ;アントシアニン;酵素(リアーゼ)
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat