系統豚並びに系統間雑種豚の飼養と肉質に関する研究(5)

系統豚並びに系統間雑種豚の飼養と肉質に関する研究(5)

レコードナンバー401419論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014244NACSIS書誌IDAN00380179
論文副題サツマ交雑銘柄豚の飼養と肉質について
著者名川井田 博
松田 誠
福永 智明
横山 純夫
田村 清治
久保田 稔
書誌名鹿児島県畜産試験場研究報告
別誌名Bulletin of the Kagoshima Prefectural Livestock Experiment Station
Bulletin of the Kagoshima Livestock Experiment Station
発行元鹿児島県畜産試験場
巻号,ページ20号, p.49-61(1988-03)ISSN0389357X
全文表示PDFファイル (1799KB) 
索引語ブタ;家畜管理;品質;品種(品種間差異);発育;食肉(豚);雑種;物性;感覚
引用文献数12
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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