フキのパーオキシダーゼ活性について

フキのパーオキシダーゼ活性について

レコードナンバー411436論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20010791NACSIS書誌IDAN0038131X
著者名茨木 俊行
平野 稔彦
山下 純隆
書誌名福岡県農業総合試験場研究報告. B, 園芸 = Bulletin of the Fukuoka Agricultural Research Center. Series B, Horticulture
別誌名Bull. Fukuoka Agric. Res. Cent
福岡農総試研報
発行元[福岡県農業総合試験場]
巻号,ページ8号, p.67-72(1988-11)ISSN02863030
全文表示PDFファイル (650KB) 
索引語野菜(葉菜);キク科;酵素(オキシダーゼ)
引用文献数10
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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