コイ筋原線維のATPase活性に及ぼす過酸化脂質の影響

コイ筋原線維のATPase活性に及ぼす過酸化脂質の影響

レコードナンバー431695論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名川崎 賢一
大泉 徹
今野 久仁彦
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ57巻・ 6号, p.1185-1191(1991-06)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (604KB) 
索引語酵素(加水分解酵素);筋;せんい;ヌクレオチド;コイ科;酸化;蛋白質;脂質;いわし;グリセリン
引用文献数10
登録日2011年12月08日
収録データベースJASI, AGROLib

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