キウイフルーツの品質評価方法に関する研究(1)

キウイフルーツの品質評価方法に関する研究(1)

レコードナンバー482403論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00016361NACSIS書誌IDAN10503209
論文副題成熟期における果実品質の変動の実態と物理的指標による品質の評価について
著者名二宮 敬和
佐川 正典
清水 康夫
書誌名愛媛県立果樹試験場研究報告 = Bulletin of Ehime Fruit Tree Experiment Station
別誌名Bull. Ehime Fruit Tree Exp. Sta. Japan
愛媛果樹試研報
愛媛県立果樹試験場研究報告
発行元愛媛県立果樹試験場
巻号,ページ10号, p.57-76(1991-02)ISSN03892867
全文表示PDFファイル (1246KB) 
索引語評価;果実;品質;物理;変動;成熟;キウイフルーツ
引用文献数29
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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