コイミオシン尾部の精製とその構造安定性

コイミオシン尾部の精製とその構造安定性

レコードナンバー512185論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名加藤 早苗
今野 久仁彦
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ59巻・ 3号, p.539-544(1993-03)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (622KB) 
索引語筋;グロブリン;コイ科;精製;ウサギ;変性;化学構造
引用文献数19
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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