遠赤外線照射とエタノールとの併用による微生物の殺菌

レコードナンバー	530225	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ00010734	NACSIS書誌ID	AN10296115
著者名	南場毅菊川浩史大島克己
書誌名	愛知県食品工業技術センター年報 = Annual report of the Food Research Institute, Aichi Prefectural Government
発行元	愛知県食品工業技術センター
巻号,ページ	34号, p.7-13(1994-03)	ISSN	09160973
全文表示	PDFファイル (395KB)
索引語	微生物;アルコール;赤外線;殺菌;照射
引用文献数	4
登録日	2011年03月05日
収録データベース	JASI, AGROLib