カットキュウリ保持中の生理的変化ならびに腐敗に及ぼす切断角度ならびに形状の影響

カットキュウリ保持中の生理的変化ならびに腐敗に及ぼす切断角度ならびに形状の影響

レコードナンバー540210論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015006NACSIS書誌IDAN00025257
著者名阿部 一博
鈴木 富隆
茶珍 和雄
書誌名園藝學會雜誌
別誌名園芸学会雑誌
Journal of the Japanese Society for Horticultural Science
発行元園藝學會
巻号,ページ64巻・ 3号, p.633-638(1995-12)ISSN00137626
全文表示PDFファイル (446KB) 
索引語切断;収穫;キュウリ;腐敗;形状;収穫後処理;方位
引用文献数21
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat