杜仲葉を主原料とした健康食品中のゲニポシド酸及びカフェインの分析

杜仲葉を主原料とした健康食品中のゲニポシド酸及びカフェインの分析

レコードナンバー550212論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00009680NACSIS書誌IDAN00117741
著者名中里 光男
小川 仁志
牛山 博文
書誌名食品衛生学雑誌
別誌名Journal of the Food Hygienic Society of Japan
Food hygiene and safety science
J. Food Hyg. Soc. Jpn.
Food Hyg. Saf. Sci.
食衛誌
Shokuhin eiseigaku zasshi
発行元[日本食品衛生学会]
巻号,ページ37巻・ 6号, p.343-350(1996-12)ISSN00156426
全文表示PDFファイル (602KB) 
索引語健康;分析;食品;アルカロイド;薬用植物
引用文献数14
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat