枝肉比重による肥育豚の枝肉構成割合の推定
枝肉比重による肥育豚の枝肉構成割合の推定
レコードナンバー | 551303 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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ALIS書誌ID | ZZ20008715 | NACSIS書誌ID | AN00138934 |
著者名 | 小泉 徹 秦 寛 | ||
書誌名 | 滝川畜産試験場研究報告 | ||
別誌名 | Bulletin of the Takikawa Animal Husbandry Experiment Station | ||
発行元 | 北海道立滝川畜産試験場 | ||
巻号,ページ | 29号, p.29-36(1997-03) | ISSN | 03892271 |
全文表示 | PDFファイル (434KB) | ||
索引語 | 筋;ブタ;推定;脂肪;肥育;比重;枝肉 | ||
引用文献数 | 11 | 登録日 | 2011年03月05日 |
収録データベース | JASI, AGROLib |