Aureobasidium spp.によるプルラン生産条件の検討

Aureobasidium spp.によるプルラン生産条件の検討

レコードナンバー570648論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015413NACSIS書誌IDAN00243054
著者名鈴木 千加
河東田 茂義
書誌名山形大學紀要. 農學
別誌名山形大学紀要. 農学
Bulletin of the Yamagata University. Agricultural science
発行元山形大学
巻号,ページ13巻・ 1号, p.45-55(1998-01)ISSN05134676
全文表示PDFファイル (1410KB) 
索引語培養;多糖類;生産;酵母
引用文献数26
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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