ルーズ逆浸透膜によるサツマイモアントシアニン色素の濃縮

ルーズ逆浸透膜によるサツマイモアントシアニン色素の濃縮

レコードナンバー571195論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20007900NACSIS書誌IDAN00039830
著者名下薗 かおり
田丸 保夫
中島 光敏
書誌名鹿児島県農業試験場研究報告
別誌名Kagoshima-ken Nogyo Shikenjo kenkyu hokoku
Kenkyu hokoku
Bulletin of the Kagoshima-ken Nogyo Shikenjo
Bulletin of the Kagoshima Agricultural Experiment Station
発行元鹿児島県農業試験場
巻号,ページ26号, p.29-34(1998-03)ISSN03888215
全文表示PDFファイル (417KB) 
索引語糖;酢酸;膜;浸透;色素;濾過;サツマイモ;アントシアニン;濃縮
引用文献数14
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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