蚕由来キチンの構造特異性及び再生キチンのゲル化

蚕由来キチンの構造特異性及び再生キチンのゲル化

レコードナンバー581117論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00018606NACSIS書誌IDAN00190300
著者名関口 晴男
羽賀 篤信
張 敏
書誌名日本蠶絲學雜誌
別誌名Nihon sanshigaku zasshi
Nihon sanshigaku zasshi
The journal of sericultural science
The journal of sericultural science of Japan
日本蚕糸学雑誌
発行元日本蠶絲學會
巻号,ページ67巻・ 5号, p.409-413(1998-10)ISSN00372455
全文表示PDFファイル (427KB) 
索引語多糖類;コロイド;成分;カイコ;加工;変性;脱皮;再利用
引用文献数20
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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