食中毒防止のための生産から消費までの衛生対策

食中毒防止のための生産から消費までの衛生対策

レコードナンバー581129論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00011607NACSIS書誌IDAN0007252X
著者名岡本 嘉六
書誌名鶏病研究会報
別誌名Journal of the Japanese Society on Poultry Diseases
鶏病研究会報
巻号,ページ34巻・ p.25-30(1998-09)ISSN0285709X
全文表示PDFファイル (440KB) 
索引語ニワトリ;中毒;生産;鶏卵;細菌(サルモネラ);消費;食品衛生
引用文献数13
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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