食鳥処理場における細菌汚染調査

食鳥処理場における細菌汚染調査

レコードナンバー581679論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014801NACSIS書誌IDAN00191857
著者名清水 泰美
星野 利得
石岡 大成
書誌名日本獣医師会雑誌 = Journal of the Japan Veterinary Medical Association
発行元日本獸医師会
巻号,ページ51巻・ 10号, p.608-612(1998-10)ISSN04466454
全文表示PDFファイル (571KB) 
索引語細菌;検査;細菌(サルモネラ);ブロイラー
引用文献数10
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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