大分県国東沿岸産ヒガンフグ及びコモンフグの毒性
大分県国東沿岸産ヒガンフグ及びコモンフグの毒性
| レコードナンバー | 582351 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ00009680 | NACSIS書誌ID | AN00117741 |
| 著者名 | 渕 祐一 帆足 喜久雄 赤枝 宏 | ||
| 書誌名 | 食品衛生学雑誌 | ||
| 別誌名 | Journal of the Food Hygienic Society of Japan Food hygiene and safety science J. Food Hyg. Soc. Jpn. Food Hyg. Saf. Sci. 食衛誌 Shokuhin eiseigaku zasshi | ||
| 発行元 | [日本食品衛生学会] | ||
| 巻号,ページ | 40巻・ 1号, p.80-89(1999-02) | ISSN | 00156426 |
| 全文表示 | PDFファイル (575KB) | ||
| 索引語 | 中毒;魚類;毒性;大分県 | ||
| 引用文献数 | 16 | 登録日 | 2011年03月05日 |
| 収録データベース | JASI, AGROLib | ||