市販牛乳及び生牛乳中の多環芳香族炭化水素の分析方法の改良及び残留実態調査

市販牛乳及び生牛乳中の多環芳香族炭化水素の分析方法の改良及び残留実態調査

レコードナンバー582352論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00009680NACSIS書誌IDAN00117741
著者名舘野 つや子
影山 百合子
書誌名食品衛生学雑誌
別誌名Journal of the Food Hygienic Society of Japan
Food hygiene and safety science
J. Food Hyg. Soc. Jpn.
Food Hyg. Saf. Sci.
食衛誌
Shokuhin eiseigaku zasshi
発行元[日本食品衛生学会]
巻号,ページ40巻・ 1号, p.90-97(1999-02)ISSN00156426
全文表示PDFファイル (499KB) 
索引語残留;牛乳;調査;芳香族;炭化水素;化学分析
引用文献数21
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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