金属イオン制御培養法におけるRhizopus sp.MKU40の生澱粉分解性グルコアミラーゼの生産
金属イオン制御培養法におけるRhizopus sp.MKU40の生澱粉分解性グルコアミラーゼの生産
| レコードナンバー | 590196 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ00013020 | NACSIS書誌ID | AN10453916 |
| 著者名 | 森田 洋 水野 康平 松永 真由美 | ||
| 書誌名 | 応用糖質科学 | ||
| 発行元 | 日本応用糖質科学会 | ||
| 巻号,ページ | 46巻・ 1号, p.15-21(1999-03) | ISSN | 13403494 |
| 全文表示 | PDFファイル (671KB) | ||
| 索引語 | 培養;デンプン;イオン;真菌類（接合菌）;金属;酵素（アミラーゼ） | ||
| 引用文献数 | 15 | 登録日 | 2011年03月05日 |
| 収録データベース | JASI, AGROLib | ||