魚卵水溶性画分のPCリポソームに対する抗酸化活性

魚卵水溶性画分のPCリポソームに対する抗酸化活性

レコードナンバー591677論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005660NACSIS書誌IDAN00193422
著者名宮下 和夫
犬飼 信子
太田 亨
書誌名日本水産學會誌
別誌名Nippon suisan gakkaishi
NSUGAF
日本水産学会誌
発行元日本水産學會
巻号,ページ65巻・ 3号, p.488-494(1999-05)ISSN00215392
全文表示PDFファイル (636KB) 
索引語抵抗性;酸化;魚卵;エキス;リン脂質
引用文献数19
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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