分離大豆タンパク質の微生物プロテアーゼ不消化画分がニワトリヒナの血清および肝臓コレステロール濃度に及ぼす影響
分離大豆タンパク質の微生物プロテアーゼ不消化画分がニワトリヒナの血清および肝臓コレステロール濃度に及ぼす影響
| レコードナンバー | 601957 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ20005654 | NACSIS書誌ID | AN00186755 |
| 著者名 | 上田 博史 黒木 知子 | ||
| 書誌名 | 日本家禽学会誌 | ||
| 別誌名 | Japanese journal of poultry science Jpn. poult. sci. 家禽会誌 日本家禽会誌 The journal of poultry science Japanese poultry science | ||
| 発行元 | 日本万国家禽学会 | ||
| 巻号,ページ | 37巻・ 1号, p.19-26(2000-01) | ISSN | 00290254 |
| 全文表示 | PDFファイル (534KB) | ||
| 索引語 | ニワトリ;ひな;ダイズ;タンパク質;血清;肝;コレステロール | ||
| 引用文献数 | 21 | 登録日 | 2011年03月05日 |
| 収録データベース | JASI, AGROLib | ||