分離大豆タンパク質の微生物プロテアーゼ不消化画分がニワトリヒナの血清および肝臓コレステロール濃度に及ぼす影響

分離大豆タンパク質の微生物プロテアーゼ不消化画分がニワトリヒナの血清および肝臓コレステロール濃度に及ぼす影響

レコードナンバー601957論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20005654NACSIS書誌IDAN00186755
著者名上田 博史
黒木 知子
書誌名日本家禽学会誌
別誌名Japanese journal of poultry science
Jpn. poult. sci.
家禽会誌
日本家禽会誌
The journal of poultry science
Japanese poultry science
発行元日本万国家禽学会
巻号,ページ37巻・ 1号, p.19-26(2000-01)ISSN00290254
全文表示PDFファイル (534KB) 
索引語ニワトリ;ひな;ダイズ;タンパク質;血清;肝;コレステロール
引用文献数21
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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