市販豆腐からの大豆DNAの抽出と組換え遺伝子の検出
市販豆腐からの大豆DNAの抽出と組換え遺伝子の検出
レコードナンバー | 610606 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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ALIS書誌ID | ZZ00010734 | NACSIS書誌ID | AN10296115 |
著者名 | 安田 庄子 永田 美世 北本 則行 | ||
書誌名 | 愛知県食品工業技術センター年報 = Annual report of the Food Research Institute, Aichi Prefectural Government | ||
発行元 | 愛知県食品工業技術センター | ||
巻号,ページ | 40号, p.1-7(2000-03) | ISSN | 09160973 |
全文表示 | PDFファイル (932KB) | ||
索引語 | 豆腐;ダイズ;DNA;遺伝子組換え;抽出;検出 | ||
引用文献数 | 8 | 登録日 | 2011年03月05日 |
収録データベース | JASI, AGROLib |