中国における大豆関連商品の市場と加工技術の動向

中国における大豆関連商品の市場と加工技術の動向

レコードナンバー611466論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00016518NACSIS書誌IDAA11361174
著者名秋山 美展
書誌名秋田県総合食品研究所報告 = Bulletin of the Akita Research Institute of Food and Brewing
発行元秋田県総合食品研究所
巻号,ページ1号, p.48-61(1999-06)ISSN13453491
全文表示PDFファイル (3014KB) 
索引語ダイズ;市場;加工;中国;技術;動向
引用文献数5
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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