飲料缶からのビスフェノールA移行原因の解明と改良缶の評価

飲料缶からのビスフェノールA移行原因の解明と改良缶の評価

レコードナンバー621845論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00009680NACSIS書誌IDAN00117741
著者名河村 葉子
井之上 浩一
中澤 裕之
山田 隆
米谷 民雄
書誌名食品衛生学雑誌
別誌名Journal of the Food Hygienic Society of Japan
Food hygiene and safety science
J. Food Hyg. Soc. Jpn.
Food Hyg. Saf. Sci.
食衛誌
Shokuhin eiseigaku zasshi
発行元[日本食品衛生学会]
巻号,ページ42巻・ 1号, p.13-17(2001-02)ISSN00156426
全文表示PDFファイル (471KB) 
索引語飲料;缶詰;安定剤;移行;プラスチック;汚染
引用文献数10
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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