シイタケ子実体の品質向上技術の開発
シイタケ子実体の品質向上技術の開発
レコードナンバー | 651629 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
---|---|---|---|
ALIS書誌ID | ZZ20005567 | NACSIS書誌ID | AA11587869 |
著者名 | 福田 知明 原口 雅人 | ||
書誌名 | 埼玉県農林総合研究センター研究報告 = Bulletin of the Saitama Prefectural Agriculture and Forestry Research Center | ||
別誌名 | 埼玉農総研研報 | ||
発行元 | 埼玉県農林総合研究センター | ||
巻号,ページ | 1号, p.145-146(2001-03) | ISSN | 13467778 |
全文表示 | PDFファイル (143KB) | ||
索引語 | シイタケ;子実体;品質;収穫後処理;細菌(その他);真菌類(担子菌);紫外線;照射;冷蔵 | ||
引用文献数 | 4 | 登録日 | 2011年03月05日 |
収録データベース | JASI, AGROLib |