MA包装による葉ネギおよびカット葉ネギの鮮度保特に関する研究

MA包装による葉ネギおよびカット葉ネギの鮮度保特に関する研究

レコードナンバー660519論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00009236NACSIS書誌IDAN10015409
著者名茨木 俊行
書誌名福岡県農業総合試験場特別報告 = Special bulletin of the Fukuoka Agricultural Research Center
別誌名Special bulletin of the Fukuoka Agricultural Research Center
発行元福岡県農業総合試験場
巻号,ページ18号, p.1-83(2002-09)ISSN0913509X
全文表示PDFファイル (9559KB) 
索引語葉;鮮度;呼吸;速度;収穫;時期;貯蔵;温度;成分;包装
引用文献数74
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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