アオサ給与が採卵鶏の肝臓中の脂肪割合に及ぼす影響

アオサ給与が採卵鶏の肝臓中の脂肪割合に及ぼす影響

レコードナンバー683112論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ20011336NACSIS書誌IDAA11644791
著者名丸山 朝子
山口 岑雄
書誌名千葉県畜産総合研究センター研究報告 = Bulletin of the Chiba Prefectural Livestock Research Center
別誌名千葉畜セ研報
発行元千葉県畜産総合研究センター
巻号,ページ3号, p.21-24(2003-11)ISSN13469746
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抄録市販配合飼料に乾燥アオサを5%添加、および乾燥アオサ5%と食用油3%を配合した飼料をそれぞれ採卵鶏雌群に給与した。試験の全期間にあたる200日を前後期100日で区切り、前期と後期にそれぞれ異なる飼料を給与する方法と同じ飼料を200日間給与する方法にすることによりアオサの給与期間による影響、またアオサ添加にさらに油を添加した飼料の給与の影響を、試験鶏の産卵成績、卵質、血漿中総コレステロール含量および肝臓中の粗脂肪含量の調査により検討した。乾燥アオサを単独に給与した鶏群は、給与期間の長さに関わらず産卵成績に影響を認めなかった。しかし、アオサ添加にさらに3%油を添加した試験群は、HD産卵率がアオサ単独給与群および無添加群(対照区)に比べて明らかに低い値を示した。この成績には給与期間の長短による影響はみられなかった。アオサを単独およびアオサと油を添加した試験区は全て、対照区に対して、肝臓中の粗脂肪含量が明らかに低い値を示した。粗脂肪含量にも給与期間の長短による差は認められなかった。
索引語アオサ;添加;脂肪;飼料;乾燥;産卵;採卵;配合飼料;雌;卵質
引用文献数10
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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