日本ナシ果実飲料の製造法

日本ナシ果実飲料の製造法

レコードナンバー702615論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00015076NACSIS書誌IDAN00168899
著者名一ノ渡 咲子
大泉 真由美
書誌名東北農業研究
別誌名Tohoku agricultural research
東北地域農林水産業研究成果発表会におけるシンポジウムの記録
東北農業試験研究発表会における講演論文集
発行元[東北農業試験研究協議会]
巻号,ページ47号, p.251-252(1994-12)ISSN03886727
全文表示PDFファイル (132KB) 
索引語日本;ナシ;果汁;加工;果実;飲料;宮城県;生産;農家;加熱
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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