甘しょの新規品質劣化判定法の開発

レコードナンバー	703165	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ00014257	NACSIS書誌ID	AN00055724
著者名	西場洋一古田收須田郁夫
書誌名	九州農業研究
別誌名	Kyushu agricultural research
発行元	九州農業試験研究機関協議会
巻号,ページ	56号, p.56-56(1994-06)	ISSN	04511581
全文表示	PDFファイル (79KB)
索引語	品質;劣化;農産物;開発;脂質;消費;暖地;畑作;評価;技術
引用文献数	1
登録日	2011年03月05日
収録データベース	JASI, AGROLib