シートマルチ栽培における水ストレスが‘トサブンタン'の果実品質及び地下部に及ぼす影響
シートマルチ栽培における水ストレスが‘トサブンタン'の果実品質及び地下部に及ぼす影響
| レコードナンバー | 711537 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ00011918 | NACSIS書誌ID | AN10406825 |
| 著者名 | 又川 浩司 | ||
| 書誌名 | 高知県農業技術センター研究報告 = Bulletin of the Kochi Agricultural Research Center | ||
| 別誌名 | Bull. Kochi Agric. Res. Cent. 高知農技セ研報 | ||
| 発行元 | 高知県農業技術センター | ||
| 巻号,ページ | 14号, p.89-96(2005-03) | ISSN | 09177701 |
| 全文表示 | PDFファイル (708KB) | ||
| 抄録 | ‘トサブンタン’の樹冠下の地表を白色透湿性シートで被覆し，降雨を遮断して水ストレスを与えた．水ストレスの指標として葉の最大水ポテンシャル(以下ψmaxと略記)を測定し，品質向上に効果的な水ストレスの時期，期間および程度と水ストレスの果実品質，細根への影響について検討した．1.シートを8月中旬に被覆し，11月中旬に除去することで，収穫時の果汁糖度が高くなったが，果実肥大の抑制，クエン酸含量の増加および果汁歩合の低下は認められなかった．2.8月中旬からのシート被覆により，ψmaxは無被覆に比べ9月中旬から11月上旬まで低くなり，このことが，果汁糖度が高くなった原因と考えられた．3.糖度12以上の果実を生産するためには，9月中旬から11月上旬のψmaxを平均-0.6MPaまで低下させることが必要であると考えられた．4.10月上中旬から11月中旬までのシート被覆により，果皮の着色が向上した．5.細根は，シート被覆期間のうち9月中旬から10月上中旬の土壌乾燥の影響で減少することが示唆された． | ||
| 索引語 | 被覆;水;ストレス;果実;品質;果汁;糖度;根;マルチ;栽培 | ||
| 引用文献数 | 26 | 登録日 | 2011年03月05日 |
| 収録データベース | JASI, AGROLib | ||