米デンプンの多様性を活用した素材の開発に向けて

米デンプンの多様性を活用した素材の開発に向けて

レコードナンバー722311論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014870NACSIS書誌IDAN0038751X
著者名梅本 貴之
青木 法明
書誌名農業および園芸 = Agriculture and horticulture
発行元養賢堂
巻号,ページ81巻・ 1号, p.191-196(2006-01)ISSN03695247
全文表示PDFファイル (537KB) 
索引語デンプン;素材;開発;品種;育成;アミロース;変異;農林水産省;研究;計画
引用文献数26
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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