生体機能調節物質の検索
生体機能調節物質の検索
レコードナンバー | 722640 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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ALIS書誌ID | ZZ20009478 | NACSIS書誌ID | AA11825741 |
著者名 | 鳥居 貴佳 奥村 千里 加藤 丈雄 ほか3名 | ||
書誌名 | 愛知県産業技術研究所研究報告 | ||
別誌名 | 愛知県産業技術研究所研究報告 | ||
発行元 | 愛知県産業技術研究所 | ||
巻号,ページ | 4号, p.146-149(2005-12) | ISSN | 13479296 |
全文表示 | PDFファイル (1362KB) | ||
抄録 | 大豆煮汁、白花豆煮汁、金時豆戻し汁、酒粕の上澄み液、テンペ、穀物酢、米糠よりエチルアルコールを用いて調製した抽出物をヒト前骨髄性白血病細胞HL-60培養液に添加し培養を行った。金時豆及び酒粕抽出物を添加した試験区で細胞数が減少し、細胞の形態変化が見られた。細胞からDNAを抽出してアガロースゲル電気泳動を行うと、ラダー状にDNAが分離された。これらの結果から、金時豆及び酒粕抽出物にはHL-60細胞に対してアポトーシスを誘導する物質が含まれていることが示唆された。 | ||
索引語 | 生体;機能;調節;物質;検索;穀物;抽出;ヒト;骨髄;性 | ||
引用文献数 | 8 | 登録日 | 2011年03月05日 |
収録データベース | JASI, AGROLib |