鮮魚用トレイの高圧洗浄システムにおける洗浄条件の最適化

レコードナンバー	722947	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ00011795	NACSIS書誌ID	AN10278554
著者名	戸田勝善亀谷茂樹陳文彬
書誌名	水産工学
別誌名	Fisheries engineering
発行元	日本水産工学会
巻号,ページ	42巻・ 3号, p.231-237(2006-02)	ISSN	09167617
全文表示	PDFファイル (591KB)
索引語	鮮魚;洗浄;システム;条件;最適化;食品;包装;地下水;大気汚染;損傷
引用文献数	5
登録日	2011年03月05日
収録データベース	JASI, AGROLib