鮮魚用トレイの高圧洗浄システムにおける洗浄条件の最適化

鮮魚用トレイの高圧洗浄システムにおける洗浄条件の最適化

レコードナンバー722947論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00011795NACSIS書誌IDAN10278554
著者名戸田 勝善
亀谷 茂樹
陳 文彬
書誌名水産工学
別誌名Fisheries engineering
発行元日本水産工学会
巻号,ページ42巻・ 3号, p.231-237(2006-02)ISSN09167617
全文表示PDFファイル (591KB) 
索引語鮮魚;洗浄;システム;条件;最適化;食品;包装;地下水;大気汚染;損傷
引用文献数5
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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