鮮魚用トレーサビリティシステム技術
鮮魚用トレーサビリティシステム技術
| レコードナンバー | 722953 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
|---|---|---|---|
| ALIS書誌ID | ZZ00011795 | NACSIS書誌ID | AN10278554 |
| 著者名 | 山内 和夫 | ||
| 書誌名 | 水産工学 | ||
| 別誌名 | Fisheries engineering | ||
| 発行元 | 日本水産工学会 | ||
| 巻号,ページ | 42巻・ 3号, p.275-280(2006-02) | ISSN | 09167617 |
| 全文表示 | PDFファイル (1791KB) | ||
| 索引語 | 鮮魚;技術;食品;情報;生産;処理;加工;流通;販売;消費者 | 登録日 | 2011年03月05日 |
| 収録データベース | JASI, AGROLib | ||