果物の健康機能性に関する最近の知見(1)

果物の健康機能性に関する最近の知見(1)

レコードナンバー730464論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014870NACSIS書誌IDAN0038751X
著者名杉浦 実
書誌名農業および園芸 = Agriculture and horticulture
発行元養賢堂
巻号,ページ81巻・ 6号, p.641-648(2006-06)ISSN03695247
全文表示PDFファイル (726KB) 
索引語研究;摂取;健康;欧米;生理;機能;予防;疫学;家計;調査
引用文献数38
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

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