乳成分としての水の特性

乳成分としての水の特性

レコードナンバー730824論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014790NACSIS書誌IDAA11125739
著者名仁木 良哉
書誌名ミルクサイエンス = Milk science
発行元日本酪農科学会
巻号,ページ55巻・ 1号, p.43-54(2006-04)ISSN13430289
全文表示PDFファイル (1141KB) 
索引語水;新生児;牛乳;食品;動物;発育;形態;乳成分;特性;哺乳動物
引用文献数20
登録日2011年03月05日
収録データベースJASI, AGROLib

論文アクセスランキング

Copyright 2017 農林水産省 農林水産技術会議事務局筑波産学連携支援センター

Tsukuba Business-Academia Cooperation Support Center, Agriculture, Forestry and Fisheries Research Council Secretariat