海面飼育マハタの飼育成績および体成分の季節変化
海面飼育マハタの飼育成績および体成分の季節変化
| レコードナンバー | 733574 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ00008104 | NACSIS書誌ID | AN00024232 |
| 著者名 | 山下 浩史 藤田 慶之 Kiron V. | ||
| 書誌名 | 愛媛県水産試験場研究報告 | ||
| 別誌名 | Bull. Ehime. Prefect. Fish. Exp. Stn. 愛媛水試研報 Bulletin of Ehime Prefectural Fisheries Experimental Station | ||
| 発行元 | 愛媛県水産試験場 | ||
| 巻号,ページ | 12号, p.7-13(2006-11) | ISSN | 03882098 |
| 全文表示 | PDFファイル (831KB) | ||
| 抄録 | マハタ養殖技術確立に資する知見収集のため、マハタ1歳魚を2002年4月8日から2003年4月14日まで371日間、水産試験場地先の海面小割生簀で市販のEP飼料を用いて飼育し、飼育成績および体成分の季節変化を検討した。供試魚は高水温期にウイルス性神経壊死症による51.2％の死亡が見られたものの、飼育期間中に平均魚体重で95.5gから541gに、平均全長で17.1cmから31.7cmに成長した。日間増重量は2002年4月から翌年1月までは1.20-1.64gで推移したものの、2003年1月から4月では、0.48gと極端に低下した。餌料中のタンパク質および脂肪の魚体への蓄積割合は、水温上昇期ならびに高水温期が1：2.06-1：2.73であるのに対し、水温低下期には1：4.25と脂肪の蓄積割合が高くなり、水温低下に伴い積極的な脂肪蓄積が行われていると推察された。 | ||
| 索引語 | 飼育;水温;脂肪;蓄積;海面;体成分;季節変化;養殖;技術;収集 | ||
| 引用文献数 | 18 | 登録日 | 2011年03月05日 |
| 収録データベース | JASI, AGROLib | ||