ギンヒカリの特性評価(2)

レコードナンバー	733630	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ00012761	NACSIS書誌ID	AN10530234
著者名	小林保博垣田誉志史茂木実
書誌名	群馬県水産試験場研究報告
発行元	群馬県水産試験場
巻号,ページ	11号, p.30-31(2005-03)	ISSN	13421085
全文表示	PDFファイル (146KB)
抄録	ギンヒカリOncorhynchus mykiss kawabaは刺身などの生食用素材として用いる目的で群馬県水産試験場川場養魚センター（以下「川場センター」という）から種卵・種苗を供給している。種卵の供給を開始して4年が経過し、民間養魚場でも大型魚が生産されるに至り、販売方法の検討がなさられている。同時に「ギンヒカリ」の飼育方法も民間養魚場で徐々に理解され始めているが、さらに飼育時の留意点を把握する目的でギンヒカリとニジマスを使用し、飼育特性評価試験を実施したので報告する。
索引語	飼育;特性;評価;種;卵;供給;民間;素材;群馬県;種苗
引用文献数	5
登録日	2011年03月05日
収録データベース	JASI, AGROLib