クロマグロ仔魚の成育に悪影響を及ぼすアルテミアの栄養素
クロマグロ仔魚の成育に悪影響を及ぼすアルテミアの栄養素
| レコードナンバー | 740229 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
|---|---|---|---|
| ALIS書誌ID | ZZ00008678 | NACSIS書誌ID | AN00124667 |
| 著者名 | 瀬岡 学 倉田 道雄 畑中 康宏 Amal K. Biswas Ji Seung Chul 熊井 英水 | ||
| 書誌名 | 水産増殖 = The aquiculture | ||
| 別誌名 | Aquacult. Sci. Aquaculture Science Suisanzoshoku | ||
| 発行元 | 水産増殖談話会 | ||
| 巻号,ページ | 55巻・ 1号, p.55-64(2007-03) | ISSN | 03714217 |
| 全文表示 | PDFファイル (468KB) | ||
| 抄録 | アルテミアの給与がクロマグロ仔魚の成育不良を引き起こすとされる原因の一端を推察するために、ワムシをリファレンスとし、栄養強化したアルテミアとその代替餌料であるイシダイ卵黄仔魚の栄養素を比較した。その結果、アルテミアで糖質含量が高く、ホスファチジルコリン、ステロールエステルおよび中性・極性脂質画分のドコサヘキサエン酸（DHA）レベルは低かった。さらに、アルテミアとイシダイ卵黄仔魚を与えてクロマグロ仔魚を飼育したところ、成長や生残は後者を与えたクロマグロ仔魚で優れ、全魚体の中性・極性脂質画分におけるDHAレベルも高かった。したがって、アルテミアにおけるこれら栄養素の過不足が、クロマグロ仔魚の成育に悪影響を及ぼしている可能性が推察された。 | ||
| 索引語 | アルテミア;脂質;DHA;栄養;代替;餌料;エステル;酸;クロマグロ;仔魚 | ||
| 引用文献数 | 38 | 登録日 | 2011年07月25日 |
| 収録データベース | JASI, AGROLib | ||