ベトナムの豚肉フードシステム(7)
ベトナムの豚肉フードシステム(7)
レコードナンバー | 741590 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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ALIS書誌ID | ZZ00013955 | NACSIS書誌ID | AN0014151X |
論文副題 | 農村部の屠畜場 | ||
著者名 | 細野 ひろみ 伊藤 繁 耕野 拓一 | ||
書誌名 | 畜産の研究 = Animal-husbandry | ||
別誌名 | Sustainable livestock production and human welfare Animal husbandry Animalhusbandry | ||
発行元 | 養賢堂 | ||
巻号,ページ | 61巻・ 7号, p.773-778(2007-07) | ISSN | 00093874 |
全文表示 | PDFファイル (1000KB) | ||
索引語 | 屠畜;豚肉;農村;ベトナム;システム;衛生;需要;動向;水準;消費者 | ||
引用文献数 | 2 | 登録日 | 2011年01月18日 |
収録データベース | JASI, AGROLib |