3酪農場における自給飼料のマイコトキシン汚染とその対策
3酪農場における自給飼料のマイコトキシン汚染とその対策
| レコードナンバー | 741616 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ00014801 | NACSIS書誌ID | AN00191857 |
| 著者名 | 和田 賢二 遠藤 洋 小形 芳美 ほか3名 | ||
| 書誌名 | 日本獣医師会雑誌 = Journal of the Japan Veterinary Medical Association | ||
| 発行元 | 日本獸医師会 | ||
| 巻号,ページ | 60巻・ 6号, p.425-429(2007-06) | ISSN | 04466454 |
| 全文表示 | PDFファイル (435KB) | ||
| 抄録 | 成績不振の酪農場（A、B、C農場）において自給粗飼料中のアフラトキシンB1（AFB1）、デオキシニバレノール（DON）およびゼアラレノン（ZEN）濃度を測定とともに疾病発生状況を調査した。AおよびB農場は突然死を含む死亡率が10％以上であり、ラップサイレージのAFB1がそれぞれ30.7ppb、37.8ppbであった。繁殖成績が不振で、早産を伴う周産期病が多いC農場では稲ワラのZENが491.6ppbであった。対策としてマイコトキシン吸着剤の飼料添加により、AおよびB農場では細胞を主とする免疫細胞が増加し、突然死の発生はみられなくなった。C農場では繁殖成績が改善し、周産期病が減少した。よって自給粗飼料のマイコトキシン汚染は乳牛の疾病発生に関与しており、吸着剤はその影響を低減させる効果が期待できると考えられた。 | ||
| 索引語 | 農場;自給;マイコトキシン;発生;酪農;飼料;汚染;対策;粗飼料;疾病 | ||
| 引用文献数 | 13 | 登録日 | 2011年01月19日 |
| 収録データベース | JASI, AGROLib | ||