ダッタンそば茶に含まれるアルキルピラジンが血液流動性に及ぼす影響

レコードナンバー	741722	論文タイプ	学術雑誌論文
ALIS書誌ID	ZZ20034070	NACSIS書誌ID	AA12170965
著者名	大日方洋土田幸一山崎利喜男
書誌名	長野県工業技術総合センター研究報告 = Research reports of Nagano Prefecture General Industrial Technology Center
発行元	長野県工業技術総合センター
巻号,ページ	1号, p.26-28(2006-08)	ISSN	18813119
全文表示	PDFファイル (260KB)
索引語	茶;血液;作用;ルチン;効果;生成;摂取;機構;酸化;添加
引用文献数	3
登録日	2010年04月05日
収録データベース	JASI, AGROLib