遺伝子組換え大豆のF344ラットによる52週間摂取試験
遺伝子組換え大豆のF344ラットによる52週間摂取試験
| レコードナンバー | 741756 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ00009680 | NACSIS書誌ID | AN00117741 |
| 著者名 | 坂本 義光 多田 幸恵 福森 信隆 ほか9名 | ||
| 書誌名 | 食品衛生学雑誌 | ||
| 別誌名 | Journal of the Food Hygienic Society of Japan Food hygiene and safety science J. Food Hyg. Soc. Jpn. Food Hyg. Saf. Sci. 食衛誌 Shokuhin eiseigaku zasshi | ||
| 発行元 | [日本食品衛生学会] | ||
| 巻号,ページ | 48巻・ 3号, p.41-50(2007-06) | ISSN | 00156426 |
| 全文表示 | PDFファイル (866KB) | ||
| 抄録 | 除草剤グリホサート耐性の性質を有する遺伝子組換え大豆（GM大豆）の安全性を確かめる目的で、ラットを用い、GM大豆および非遺伝子組換え大豆（Non-GM大豆）を30％の割合で添加した飼料による52週間摂取試験を行った。また大豆に特異的な作用を観察する目的で、一般飼料（CE-2）を大豆と同様の期間摂取させた。GM大豆群の投与期間中の体重、摂餌量はNon-GM群と比べて差はなかった。投与開始後26週目と終了時のGM大豆群の血液学的および血清生化学検査、臓器重量測定および組織学的検査結果は、いずれもNon-GM大豆群と比べて有意な差は認められなかった。GM大豆の性状はNon-GM大豆と同等であり、飼料に30％まで添加し、52週間摂取させても障害作用はないものと考えられた。 | ||
| 索引語 | 遺伝子組換え;ラット;摂取;除草剤;耐性;安全性;飼料;作用;投与;体重 | ||
| 引用文献数 | 13 | 登録日 | 2011年07月26日 |
| 収録データベース | JASI, AGROLib | ||