育児用調製粉乳の新素材

育児用調製粉乳の新素材

レコードナンバー741861論文タイプ学術雑誌論文
ALIS書誌IDZZ00014790NACSIS書誌IDAA11125739
著者名高橋 毅
書誌名ミルクサイエンス = Milk science
発行元日本酪農科学会
巻号,ページ55巻・ 4号, p.263-276(2007-03)ISSN13430289
全文表示PDFファイル (1166KB) 
索引語調製;素材;改良;人工;発育;牛乳;成分;機能性食品;機能;植物
引用文献数48
登録日2011年01月19日
収録データベースJASI, AGROLib

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