北海道米への実需ニーズと業務用・加工用米の産地化
北海道米への実需ニーズと業務用・加工用米の産地化
レコードナンバー | 742159 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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ALIS書誌ID | ZZ20011679 | NACSIS書誌ID | AA11654219 |
著者名 | 仁平 恒夫 吉川 好文 細山 隆夫 | ||
書誌名 | 北海道農業研究センター農業経営研究 | ||
別誌名 | National Agricultural Research Center for Hokkaido Region farm management research 北海道農研農業経営研究 農業経営研究 | ||
発行元 | 北海道農業研究センター総合研究部 | ||
巻号,ページ | 94号, p.1-76(2007-03) | ISSN | 13471821 |
全文表示 | PDFファイル (4055KB) | ||
索引語 | 加工;北海道;産地;需要;地域;原料;分析;用途;発芽;玄米 | ||
引用文献数 | 29 | 登録日 | 2010年04月05日 |
収録データベース | JASI, AGROLib |