日本の養鹿-全日本養鹿協会の活動から(10)
日本の養鹿-全日本養鹿協会の活動から(10)
| レコードナンバー | 742869 | 論文タイプ | 学術雑誌論文 |
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| ALIS書誌ID | ZZ00013955 | NACSIS書誌ID | AN0014151X |
| 論文副題 | 鹿の生産技術の確立に向けて－調査と研究(6)シカ肉の成分と商品開発 | ||
| 著者名 | 関川 三男 | ||
| 書誌名 | 畜産の研究 = Animal-husbandry | ||
| 別誌名 | Sustainable livestock production and human welfare Animal husbandry Animalhusbandry | ||
| 発行元 | 養賢堂 | ||
| 巻号,ページ | 61巻・ 10号, p.1107-1111(2007-10) | ISSN | 00093874 |
| 全文表示 | PDFファイル (498KB) | ||
| 索引語 | シカ;調査;研究;被害;日本;生産;技術;成分;開発;林業 | ||
| 引用文献数 | 35 | 登録日 | 2011年12月19日 |
| 収録データベース | JASI, AGROLib | ||